InnOFoodLabs Chapô Transformation des produits bio, approche multi-acteurs, chaine de valeur courte, communauté de pratiques, living labs, engagement des consommateurs
Webinaire Du 26.05.2026 - 16:30
au 26.05.2026 - 18:00
Role of processing in organic and local food systems
Mardi 26 mai de 16h30 à 18h
L'ITAB et les partenaires du projet InnOFoodLabs vous invite à assister à un webinaire international sur la transformation bio et locale.
Au programme :
L'évènement se déroulera en anglais.
Il sera animé par Alexander Beck (AÖL, Allemagne), avec les interventions de Rodolphe Vidal (ITAB) et Bernard Lignon (Synabio).
Un temps d'échanges sera organisé en fin de webinaire.
Ce webinaire fait partie d'une série de webinaires, sur les systèmes alimentaires biologiques et locaux, organisée jusqu'en 2028 dans le cadre de la Communauté de pratiques d'InnOFoodlabs.
Il est encore possible de rejoindre la Communauté de pratiques, en s'inscrivant ici. Un premier temps d'échanges aura lieu le 11 juin de 14h à 16h. Pour plus d'information, rendez-vous sur le site de l'ITAB.
Le projet InnOFoodLabs
InnOFoodLabs est un projet Horizon Europe, lancé en septembre 2025 et qui rassemble un groupe diversifié d'acteurs – (agriculteurs, transformateurs, citoyens, et chercheurs) - afin de co-créer des innovations dans les chaînes de valeur alimentaires biologiques locales. Pendant quatre ans, le projet soutiendra 23 innovations locales et développera des outils tels que des plans d'actions de mise en place d'innovations dans des petites structures, des évaluations de durabilité et des modèles économiques afin de renforcer les économies locales et de contribuer aux objectifs du plan d'action pour l'agriculture biologique élaboré par la Commission européenne.
InnOFoodLabs est financé par l'Union européenne (accord de subvention n° 101181923) et le Secrétariat d'État suisse à la formation, à la recherche et à l'innovation (SERI). Les opinions exprimées sont celles des auteurs uniquement et ne reflètent pas nécessairement celles de l'UE, de la REA ou du SERI. Aucune de ces institutions ne peut être tenue responsable.
Tout savoir sur le projet InnOFoodLabs
Mardi 26 mai de 16h30 à 18h
L'ITAB et les partenaires du projet InnOFoodLabs vous invite à assister à un webinaire international sur la transformation bio et locale.
Au programme :
- Quels sont les principes de la transformation Bio ?
- Quel rôle joue la transformation dans le développement des systèmes alimentaires bio et locaux ?
- Retour sur des cas concrets de développement de produits bio et locaux
L'évènement se déroulera en anglais.
Il sera animé par Alexander Beck (AÖL, Allemagne), avec les interventions de Rodolphe Vidal (ITAB) et Bernard Lignon (Synabio).
Un temps d'échanges sera organisé en fin de webinaire.
Ce webinaire fait partie d'une série de webinaires, sur les systèmes alimentaires biologiques et locaux, organisée jusqu'en 2028 dans le cadre de la Communauté de pratiques d'InnOFoodlabs.
Il est encore possible de rejoindre la Communauté de pratiques, en s'inscrivant ici. Un premier temps d'échanges aura lieu le 11 juin de 14h à 16h. Pour plus d'information, rendez-vous sur le site de l'ITAB.
Le projet InnOFoodLabs
InnOFoodLabs est un projet Horizon Europe, lancé en septembre 2025 et qui rassemble un groupe diversifié d'acteurs – (agriculteurs, transformateurs, citoyens, et chercheurs) - afin de co-créer des innovations dans les chaînes de valeur alimentaires biologiques locales. Pendant quatre ans, le projet soutiendra 23 innovations locales et développera des outils tels que des plans d'actions de mise en place d'innovations dans des petites structures, des évaluations de durabilité et des modèles économiques afin de renforcer les économies locales et de contribuer aux objectifs du plan d'action pour l'agriculture biologique élaboré par la Commission européenne.
InnOFoodLabs est financé par l'Union européenne (accord de subvention n° 101181923) et le Secrétariat d'État suisse à la formation, à la recherche et à l'innovation (SERI). Les opinions exprimées sont celles des auteurs uniquement et ne reflètent pas nécessairement celles de l'UE, de la REA ou du SERI. Aucune de ces institutions ne peut être tenue responsable.
Tout savoir sur le projet InnOFoodLabs