Région :
Bretagne
Structure
Exploitation agricole du Lycée de Dol
Dénomination de l'établissement scolaire :
Lycée Les Vergers
Adresse postale :
4 rue des murets
Code postal :
35120
Ville :
Dol-de-bretagne
Site de la structure :
http://www.lyceelesvergers.fr/index.php/decouvrir-le-lycee/la-ferme-pedagogique
Secteur d'activité EA/AT :
Production agricole
Secteurs de production :
Cultures (Céréales/Oléoprotéagineux), Elevage
Type d'élevage :
Porcins
Surface conduite en bio :
32 ha
Consulter la fiche de notification de l'Agence Bio :
http://annuaire.agencebio.org/operateur/47234
Vente directe :
Non
Présentation libre :
Lâatelier porc est lui conduit en agriculture biologique sur 32 ha. Compte tenu du prix garanti (> Ă 3.5 âŹ/kg), la marge brute par porc vendu varie de 45 Ă 60 euros, voire plus selon la qualitĂ© des arrivages.
Quelques chiffres : 220 places dâengraissement 80 places de post-sevrage 700 porcs charcutiers vendus par an.
Lâassolement biologique prĂ©sente une grande diversitĂ© : triticale, seigle, fĂ©verole, orge de printemps, luzerne et sarrasin.
Quelques chiffres : 220 places dâengraissement 80 places de post-sevrage 700 porcs charcutiers vendus par an.
Lâassolement biologique prĂ©sente une grande diversitĂ© : triticale, seigle, fĂ©verole, orge de printemps, luzerne et sarrasin.
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