Biopresse Hors-série : Diversification et agriculture biologique - 2022

Auteur Esméralda RIBEIRO, Héloïse BUGAUT, Sophie VALLEIX, Stéphane JOSEPH
Année de création 2022
Type de ressource Autres
Domaine
  • Agronomie
  • Productions végétales
  • Productions animales
  • Economie
  • Autre
  • Transformation
  • Commercialisation
Publics cibles
  • Tous publics
  • Agriculteurs
  • Techniciens
  • Enseignants / Formateurs
  • Scolaires
  • Stagiaires adultes
  • Etudiants
  • Autres
Niveau de formation du public cible
  • V
  • IV
  • III
  • II
  • I
Objectifs visés par la formation Voir le descriptif en commentaire
Commentaires La diversification fait partie des leviers mobilisables par les agriculteurs pour augmenter la durabilité de leurs exploitations. Il peut s’agir de diversification au sein de leurs productions (ex : plusieurs ateliers de productions animales et/ou végétales, transformation d’un ou de plusieurs produits, différents circuits de commercialisation), ou d’activités qui ne relèvent pas de la production alimentaire, mais qui prennent appui sur l’exploitation (ex : accueil pédagogique ou social, production d’énergie…).

Pour identifier plus facilement des documents portant sur la diversification au sein des fermes biologiques, ABioDoc, le Centre national de ressources en agriculture biologique, publie un numéro Hors-série de sa revue Biopresse sur ce sujet, réalisé dans le cadre du projet BioRéférences 2017-2022.
Ce Hors-série est composé de références bibliographiques extraites de la Biobase, la seule base de données documentaire francophone spécialisée en agriculture biologique. Il compile environ 360 références sur la diversification (descriptions de systèmes diversifiés, témoignages d’agriculteurs, fiches, études, guides…), publiées entre 2012 et 2022, et classées par grands thèmes : élevage, grandes cultures, maraîchage, arboriculture, viticulture, agriculture et environnement…

La version PDF de ce Biopresse Hors-série : Diversification et agriculture biologique – 2022 est accessible gratuitement en cliquant « ici ».