Le Jardin Créole et l’Initiative “RoulaPoule” : Des Solutions Innovantes pour une Agriculture Biologique au Lycée Agricole de Saint-Paul

Résumé

Informations utiles

Le Jardin Créole : Un Écosystème Diversifié

Le jardin créole du lycée agricole de Saint-Paul est un exemple remarquable de biodiversité et de gestion écologique. Ce jardin intègre diverses cultures locales et exotiques, créant un écosystème riche et équilibré. Parmi les plantes cultivées, on trouve des légumes, des fruits tropicaux comme les pitayas et les litchis, ainsi que des plantes médicinales et aromatiques.

Techniques Utilisées

Augmentorium : Une poubelle spéciale pour éliminer les fruits infestés, réduisant ainsi la propagation de la mouche des fruits. Bien que cette technique ait montré des limites, elle représente une première étape vers une gestion plus écologique des ravageurs.

Patchs fleuris : Des zones fleuries avec des espèces locales sont créées pour attirer une faune diversifiée. Cette biodiversité aide à contrôler naturellement les populations d’insectes ravageurs en favorisant la concurrence entre les espèces.

“Roulapoul” : Une Solution Naturelle et Pédagogique

Face aux défis posés par la mouche des fruits, le lycée agricole de Saint-Paul a développé une méthode innovante et écologique : le projet “Roulapoul”. Ce projet utilise des poules pour gérer les fruits piqués et améliorer la fertilité du sol.

Fonctionnement du Projet

Poules en rotation : Les poules sont déplacées entre différents paddocks de 250 m², où elles restent environ un mois. Elles fouillent le sol et mangent les fruits tombés, réduisant ainsi le cycle de vie de la mouche des fruits.

Réduction des semences indésirables : En fouillant le sol, les poules aident à réduire le stock de semences de mauvaises herbes, contribuant à un meilleur contrôle des adventices.

Fertilisation naturelle : Les déjections des poules enrichissent le sol en nutriments, améliorant ainsi la fertilité des parcelles.

Production d’œufs : En plus de leurs bénéfices écologiques, les poules produisent des œufs qui peuvent être vendus, ajoutant une source de revenus pour l’exploitation.

Défis et Solutions

Le projet a rencontré des défis, notamment des attaques de chiens errants qui ont dévasté le premier lot de poules. Pour y remédier, des mesures de protection ont été mises en place :

Clôtures électriques : Des clôtures électriques entourent les paddocks pour protéger les poules.

Pièges à chiens errants : Des pièges sont installés à l’entrée du jardin créole pour capturer les chiens errants.

Impact et Perspectives

L’initiative “RoulaPoul ” est non seulement une solution efficace pour lutter contre la mouche des fruits, mais elle est aussi très pédagogique. Les élèves du lycée agricole participent activement à ce projet, apprenant ainsi des techniques d’agriculture durable et de gestion écologique des ravageurs.

En combinant les pratiques du jardin créole et le projet “RoulaPoul ”, le lycée agricole de Saint-Paul démontre qu’il est possible de gérer une exploitation agricole de manière écologique et durable. Ces initiatives contribuent à la préservation de l’environnement tout en assurant une production agricole de qualité.

Projets Complémentaires et Innovations

Le lycée agricole de Saint-Paul est également engagé dans plusieurs autres projets agroécologiques innovants :

Parcelle STOP : Une parcelle de démonstration en zéro phyto, coconçue avec des professionnels, qui intègre des fruitiers comme les avocatiers, figuiers, grenadiers et corossoliers. Cette parcelle vise à démontrer la viabilité économique de l’agroécologie sans pesticides.

Projet d’écopâturage : En plus des poules, un projet d’écopâturage sous les manguiers avec des bœufs Moka est en cours pour améliorer la gestion des vergers et bénéficier des échanges écosystémiques.

Conclusion

L’agroécologie au lycée agricole de Saint-Paul ne se limite pas à des pratiques isolées, mais s’inscrit dans une démarche globale de reconception des systèmes agricoles. Le jardin créole et l’initiative “Roulapoul” sont des exemples concrets de cette approche, alliant innovation, pédagogie et respect de l’environnement. Ces projets montrent la voie vers une agriculture plus durable et résiliente, adaptée aux défis climatiques et écologiques de notre époque.