RéVABio : Kit pédagogique sur la filière agneaux bio
Auteur
Vincent BELLET ; Héloise BUGAUT ; • Séverine Cassel
Année de création
2023
Type de ressource
Diaporama
Domaine
- Productions animales
Publics cibles
- Agriculteurs
- Techniciens
- Enseignants / Formateurs
- Stagiaires adultes
- Etudiants
Niveau de formation du public cible
- V
- IV
- III
- II
- I
Objectifs visés par la formation
Ce kit pédagogique, réalisé à l'attention des enseignants, est destiné à travailler avec des apprenants sur la problématique de l'adéquation offre-demande en agneau biologique, via l'étalement local de la production ou la complémentarité entre les différents bassins de production.
Commentaires
RVABio__Message_kit_pdagogique.docx (1.4MB) Il est constitué d'un diaporama et d'un outil d’animation (classeur Excel qui permet aux apprenants de visualiser l’impact des différents itinéraires de production sur la répartition des ventes d’agneaux).
Le diaporama comprend :
• une introduction permettant de vérifier les prérequis sur les spécificités de la reproduction ovine ;
• un 1er chapitre sur le contexte : le cahier des charges bio, une production très saisonnée en bio, le marché (pics de demande), la production d’agneaux bio française ;
• un 2ème chapitre sur la problématique rencontrée par la filière agneaux bio : l'adéquation offre-demande et les solutions pour y répondre ;
• un 3ème chapitre sur les techniques mobilisables pour étaler la production localement (en bassin herbager ou en bassin rustique) et sur la possibilité de jouer sur les complémentarités entre bassin ;
• une dernière partie propose des exercices d’approfondissement avec l’outil d’animation.
Le diaporama contient également des diapositives avec d’autres exercices et leurs corrections.
👉 Vous pouvez télécharger gratuitement le diaporama du kit pédagogique RéVABio en cliquant « ici » et l’outil d’animation en cliquant « ici ». Personnes contacts :
• Vincent BELLET Vincent.Bellet@idele.fr ;
• Héloise BUGAUT heloise.bugaut@vetagro-sup.fr ;
• Séverine Cassel severine.cassel@educagri.fr .
Le diaporama comprend :
• une introduction permettant de vérifier les prérequis sur les spécificités de la reproduction ovine ;
• un 1er chapitre sur le contexte : le cahier des charges bio, une production très saisonnée en bio, le marché (pics de demande), la production d’agneaux bio française ;
• un 2ème chapitre sur la problématique rencontrée par la filière agneaux bio : l'adéquation offre-demande et les solutions pour y répondre ;
• un 3ème chapitre sur les techniques mobilisables pour étaler la production localement (en bassin herbager ou en bassin rustique) et sur la possibilité de jouer sur les complémentarités entre bassin ;
• une dernière partie propose des exercices d’approfondissement avec l’outil d’animation.
Le diaporama contient également des diapositives avec d’autres exercices et leurs corrections.
👉 Vous pouvez télécharger gratuitement le diaporama du kit pédagogique RéVABio en cliquant « ici » et l’outil d’animation en cliquant « ici ». Personnes contacts :
• Vincent BELLET Vincent.Bellet@idele.fr ;
• Héloise BUGAUT heloise.bugaut@vetagro-sup.fr ;
• Séverine Cassel severine.cassel@educagri.fr .