Une vraie souveraineté alimentaire pour la France : les sérieux atouts de l’agriculture biologique

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Résumé

Article rédigé pour le journal The Conversation, par Harold Levrel, professeur d'économie de l'environnement à AgroParisTech - Université Paris-Saclay.
La souveraineté alimentaire est devenue un argument d’autorité, trop souvent invoqué afin de poursuivre des pratiques agricoles délétères.

Informations utiles

Le mercredi 6 décembre 2023, la FNSEA sortait du bureau d’Elisabeth Borne en déclarant fièrement que l’État abandonnait son projet de taxer l’usage des pesticides et des retenues d’eau. Cela vient conclure une séquence historique. Le 16 novembre déjà, l’Europe reconduisait l’autorisation du glyphosate pour 10 ans. Et, six jours plus tard, abandonnait aussi l’objectif de réduction de 50 % de l’usage des pesticides à l’horizon 2030...
Lien pour en savoir plus https://theconversation.com/une-vraie-souverainete-alimentaire-pour-la-france-220560
Date de publication 26.01.2024