Région Centre-Val de Loire

Structure

Exploitation agricole de la Saussaye

Dénomination de l'établissement scolaire EPLEFPA de Chartes
Adresse postale La saussaye
Code postal 28630
Ville Sours
Téléphone 0237337236
Secteur d'activité EA/AT
  • Production agricole
Secteurs de production
  • Cultures (Céréales/Oléoprotéagineux)
Surface conduite en bio 40 ha
Vente directe Non
Présentation libre L’exploitation de 135 ha sans irrigation expérimente pour répondre à des questionnements d’actualité :
Depuis 2009 concevoir des modes de productions qui répondent aux défis de demain : protéger la ressource en eau, la biodiversité, limiter les pollutions diffuses d'origine agricole (engrais, produits phytosanitaires) en maintenant la rentabilité économique.

Depuis 2010 l'exploitation conduit un essai : comment produire en grandes cultures biologiques sans élevage ? Deux systèmes sont ainsi testés avec un objectif commun de rentabilité, avec ou sans apports organiques.