Région : Hauts-de-France

Structure

Ferme du Défriché, (DOUAI)

Dénomination de l'établissement scolaire : EPLEFPA de DOUAI- site de Sains-du-Nord
Adresse postale : 7 RUE DU DEFRICHE
Code postal : 59177
Ville : SAINS-DU-NORD
Téléphone : 03 27 59 13 00
Secteur d'activité EA/AT : Production agricole
Secteurs de production : Elevage
Type d'élevage : Bovins viande
Surface conduite en bio : 75 ha
Consulter la fiche de notification de l'Agence Bio : http://annuaire.agencebio.org/operateur/45250
Vente directe : Oui
Nature des produits vendus : Viande bovine
Où et comment se procurer les produits : http://legtasainsdunord.fr/wa_files/Vente_20de_20viande_20Boeuf_2029_20mars_202013.pdf
Présentation libre : Au coeur de l’AVESNOIS et du Parc naturel régional, la ferme du DEFRICHE conduit des productions ovines et bovines à destination de production de viande.

Organisé en système autonome pour l’alimentation du cheptel, la ferme élève des moutons de race TEXEL avec un troupeau d’un peu moins de 200 animaux et des vaches de race limousine (environ 60 vaches adultes), les deux races étant reconnues pour la qualité de leur viande.
La production bovine est conduite en agriculture biologique
Trés engagée dans la préservation de l’environnement, la ferme du DEFRICHE dispose également d’un petit atelier apicole, et est engagée dans une conduite innovante de son système herbager, pour trouver l’équilibre entre les besoins alimentaires du troupeau et la préservation des prairies et de leur biodiversité. Le site accueille également une pépinière d’entreprises agricoles (pilotée par l’association A Petits Pas) où de futurs maraîchers en agriculture biologique viennent se former et se tester avant d’engager leur projet d’installation.
2 autres fermes sur l'EPL de DOUAI: ferme de Potelle en conversion AB et ferme de wagnonville en restructuration , associée à la brasserie

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