R√ɬ©gion : Hauts-de-France

Structure

Ferme du Défriché, (DOUAI)

D√ɬ©nomination de l'√ɬ©tablissement scolaire : EPLEFPA de DOUAI- site de Sains-du-Nord
Adresse postale : 7 RUE DU DEFRICHE
Code postal : 59177
Ville : SAINS-DU-NORD
T√ɬ©l√ɬ©phone : 03 27 59 13 00
Secteur d'activit√ɬ© EA/AT : Production agricole
Secteurs de production : Elevage
Type d'√ɬ©levage : Bovins viande
Surface conduite en bio : 75 ha
Consulter la fiche de notification de l'Agence Bio : http://annuaire.agencebio.org/operateur/45250
Vente directe : Oui
Nature des produits vendus : Viande bovine
O√ɬĻ et comment se procurer les produits : http://legtasainsdunord.fr/wa_files/Vente_20de_20viande_20Boeuf_2029_20mars_202013.pdf
Pr√ɬ©sentation libre : Au coeur de l‚ÄôAVESNOIS et du Parc naturel r√©gional, la ferme du DEFRICHE conduit des productions ovines et bovines √† destination de production de viande.

Organisé en système autonome pour l’alimentation du cheptel, la ferme élève des moutons de race TEXEL avec un troupeau d’un peu moins de 200 animaux et des vaches de race limousine (environ 60 vaches adultes), les deux races étant reconnues pour la qualité de leur viande.
La production bovine est conduite en agriculture biologique
Tr√©s engag√©e dans la pr√©servation de l‚Äôenvironnement, la ferme du DEFRICHE dispose √©galement d‚Äôun petit atelier apicole, et est engag√©e dans une conduite innovante de son syst√®me herbager, pour trouver l‚Äô√©quilibre entre les besoins alimentaires du troupeau et la pr√©servation des prairies et de leur biodiversit√©. Le site accueille √©galement une p√©pini√®re d‚Äôentreprises agricoles (pilot√©e par l‚Äôassociation A Petits Pas) o√Ļ de futurs mara√ģchers en agriculture biologique viennent se former et se tester avant d‚Äôengager leur projet d‚Äôinstallation.
2 autres fermes sur l'EPL de DOUAI: ferme de Potelle en conversion AB et ferme de wagnonville en restructuration , associée à la brasserie

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