Région Auvergne-Rhône-Alpes

Structure

Exploitation agricole de St-Genest Malifaux

Dénomination de l'établissement scolaire EPLEFPA Montbrison-Précieux St-Genest Malifaux
Adresse postale Le Creux du Balay
Code postal 42660
Ville Saint-Genest-Malifaux
Contact (Prénom et Nom)
Téléphone 04 77 40 23 00
Secteur d'activité EA/AT
  • Production agricole
Secteurs de production
  • Elevage
Type d'élevage
  • Bovins viande
  • Caprins lait
Surface conduite en bio 42 ha
Vente directe Oui
Nature des produits vendus Viande bovine
Présentation libre
  • ommune de Saint Genest-Malifaux au cœur du Parc Naturel du Pilat, 1 000 mètres d’altitude, 1 000 mm d’eau par an
Atouts : fort dynamisme agricole. Proximité des bassins de consommation.
Contraintes : hivers longs et rudes, difficultés pour réaliser les stocks fourragers, pression foncière élevée.
Productions végétales :

42 ha de SAU dont 39 ha en prairies
Céréales auto-consommées
Prairies exploitées en foin (séchage en grange), enrubannage, pâturage.
Productions animales :
130 chèvres laitières de race Saanen : 90 000 litres de lait livrés à la Société Laitière de Vichy
20 vaches allaitantes et leur suite de race Limousine : en Agriculture Biologique / vente directe des mâles et de quelques femelles issus du troupeau en caissettes de 5, 10, 20 kg